L-Epicatechin CAS 490-46-0

L-EpikatexinC15H14O6 kimyoviy formulali tabiiy o'simlik flavanol birikmasi. Bu oq kristall bo'lib, suvda va metanolda eriydi va epigallokatexin (EGC), katexin gallat (CG), epigallokatexin gallat (EKG) va epigallokatexin gallat (EGCG) bilan birga katexin birikmasi deb ataladi. U katexin bilan izomerdir. Karabuğday Fagopyrum dibotrys, Polygonaceae o'simligining quruq ildizpoyasi bo'lib, u issiqlikni tozalash va detoksifikatsiya qilish, yiringni chiqarish va qonning turg'unligini olib tashlash ta'siriga ega. O'pka karbunkulini va yiringli qusishni, o'pkaning issiqligini, astma va yo'talni, ko'krak kuya shishishi va og'rig'ini davolashda qo'llaniladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, epikatexin va protokatechuik kislota antibakterial, yallig'lanishga qarshi va antitussiv uchun grechkaning asosiy tarkibiy qismidir. Karabuğdayning etanol ekstraktidagi epikatexin miqdori 65% ~ 70% ni tashkil etdi va epikatexin grechka tarkibini aniqlash uchun muhim ko'rsatkich bo'ldi. Bundan tashqari, epikatexin yurak-miya qon tomirlariga profilaktik va terapevtik ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, o'smalarning oldini olish va oksidlanishga qarshi ta'sirga ega. Epikatexin LPS tomonidan qo'zg'atilgan RAW264.7 hujayrali yallig'lanish reaktsiyasini inhibe qilishi mumkin va uning yallig'lanishga qarshi ta'siri hujayrali yallig'lanish omillari NO, TNF-, IL-1 va IL{14}} ishlab chiqarishni inhibe qilish bilan bog'liq. iNOS oqsili ifodasini tartibga solish va MARK signal yo'li p38, ERK1/2 va JNK oqsil ifodasini faollashtirishni tartibga solish.

L-Epikatexin, flavonoidlar sifatida antioksidant, lipidlarni kamaytiradigan va gipoglikemik, yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish, yallig'lanishga qarshi, asabni himoya qilish, bakteriostaz va boshqalar kabi ko'plab fiziologik faollikka ega.

1. Antioksidant ta'sir:

Tanadagi erkin radikallarning kontsentratsiyasi juda yuqori bo'lsa, bu kasallik xavfini oshiradi. Epikatexinning antioksidant faolligi A va B halqalarida fenol vodorod atomini ta'minlash orqali zanjirni olib yuruvchi erkin radikallarni tutib olish qobiliyati deb hisoblanadi. Epikatexinning molekulyar tuzilishida fenolik gidroksil, ayniqsa katexol yoki pirogalloldagi orto gidroksil mavjudligi sababli, uni uyg'otuvchi tuzilishga oksidlanish oson, bu esa faol kabi erkin radikallarni ushlab turish qobiliyatiga ega. kislorod va shuning uchun erkin radikallar va lipid erkin radikallarini samarali tozalash funktsiyasiga ega.

2. Qon yog'i, glyukoza va insulin qarshiligini kamaytiring:

Semirib ketgan odamlar ko'pincha diabet kabi surunkali kasalliklarni keltirib chiqaradi. BETTAIEB va boshqalar. Yuqori fruktozali parhez bilan oziqlangan kattalar kalamushlarining ratsioniga 20 mg/kg tana vazniga epikatexin qo'shilishi insulin signallari kaskadining (IR, IRK-1, Akt, ERK1/2) zararini kamaytirishi va buning miqdorini kamaytirishi mumkinligini aniqladi. kalamushlarning yog 'to'qimalarida salbiy tartibga soluvchi omillarni (PKC, IKK, JNK va PTP1B) yuqori tartibga solish, bu epikatexin o'zining redoksni tartibga solish mexanizmi orqali insulin qarshiligini pasaytirganligini ko'rsatdi.

3. Yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish:

Yuqori xolesterinli parhez bilan oziqlangan sichqonlarning nazorat guruhi bilan solishtirganda, epikatexin bilan oziqlangan sichqonlarda aterosklerotik lezyonlar maydoni 27 foizga kamaydi va plazma SAA va dietadan kelib chiqqan inson CRP shakllanishi inhibe qilindi va plazmaga hech qanday ta'sir ko'rsatmadi. lipidlar. Shu bilan birga, epikatexinning anti-aterosklerotik ta'siri og'ir shikastlanish turiga xos bo'lib, engil shikastlanishga kam ta'sir ko'rsatdi, bu epikatexinning jiddiy yurak-qon tomir kasalliklari turini kamaytirishga moyilligini ko'rsatadi.

Tayyorlash usulil-epikatexinMonomer quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:

(1) Katta bargli yashil choyning katexin ekstrakti bo'lgan eritmaga tannaza qo'shing, uni 30 ° ~ 35 ° C haroratda gidrolizlang, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, enzimoliz eritmasini olish uchun santrifüj qiling;

(2) Enzimoliz eritmasini adsorbsion qatronlar bilan xromatografik ustunga soling va fraksiyani amalga oshirish uchun etanol eluantidan foydalaning, eliminatorni to'plang va konsentrlangan eritmani olish uchun 16 ~ 18 Baume darajaga konsentratsiya qiling; Konsentrlangan eritmani 0~4 daraja C haroratda 48~72 soat davomida joylashtiring, epikatexin monomerining kristallanishi va qayta kristallanishi, epikatexin (EC) monomerini olish uchun oz miqdorda epikatexin monomerini qo'shing va quriting.

Bu usul yaxshi konversiya ta'siriga ega bo'lgan epikatexin gallatni gidrolizlash uchun tannazadan foydalanadi. Bu yuqori konversiya tezligi va yuqori mahsulot tozaligiga ega bo'lgan tayyorlash usuli bo'lib, qisqa tayyorlash davriga, arzon narxlarga ega va keng ko'lamli ishlab chiqarish uchun javob beradi.

Etanolni olish jarayoni:

Etanol konsentratsiyasining taxminiy diapazoni, ekstraksiya harorati, qattiq suyuqlik nisbati va ekstraktsiya vaqti ketma-ket bir faktorli sinov usuli, F testi va yangi ko'p diapazonli usuli (SSR usuli) bilan aniqlandi; To'rt omil va uchta darajadagi ortogonal sinov orqali optimallashtirilgan ekstraksiya jarayoni quyidagicha olindi: o'rganish hajmi ulushi 60 foiz, ekstraktsiya harorati 20 daraja, qattiq-suyuqlik nisbati (g/mL) 1 ∶ 18, ekstraksiya vaqti 30 min va karabuğday (-) dan epikatexin faol moddalarining o'rtacha ekstraktsiya darajasi 2,5 foizni tashkil etdi. Jarayon oddiy va oqilona bo'lib, karabuğday (-) ni sanoatlashtirish epikatexin monomerini erta ishlab chiqarishda qo'llanilishi mumkin.

Antioksidant faollikni o'rganish:

Karabuğday tarkibidagi (-) - epikatexinning antioksidant faolligini o'rganish. Superoksid anion radikalini tozalash tajribasi shuni ko'rsatdiki, uning antioksidant darajasi 83,08 foizga yetdi; Gidroksil radikalini tozalash tajribasi shuni ko'rsatdiki, faol moddalarning massa kontsentratsiyasi tozalash tezligiga sezilarli ta'sir ko'rsatdi (P<0.01), and the scavenging rate reached 77.30% when the mass concentration was 0.350mg/mL; The test of reductive power showed that its chemicalbook reductive power reached 48.02% of the same mass concentration of VC, and the effect of mass concentration on reductive power was very significant (P<0.01); The content of active substances in the ethanol extract reached 1.40mg/mL, accounting for 2.52% of the dry matter of root tuber. The experiment shows that the active substance of buckwheat l-epikatexinyaxshi antioksidant faollikka ega va tabiiy va samarali antioksidant sifatida ishlatilishi mumkin.

Issiq teglar: l-epicatechin cas 490-46-0, yetkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, ulgurji, sotib olish, narx, ommaviy, sotuv